Em restaurante à la carte, costuma-se ter um garçom para cada 4 a 6 mesas ou para cada 15 a 25 clientes. Em self-service ou buffet, a proporção pode ser menor; em bares e casas com alto giro, um garçom para cada 20 a 30 pessoas.
Atender mesas, anotar pedidos, servir comida e bebida, fechar contas e manter organização do salão.
Para reforço em datas especiais ou alta temporada, com 1 a 2 semanas de antecedência; para contratação fixa, conforme necessidade do estabelecimento.
Defina traje (padrão da casa), escala e carga horária conforme a legislação trabalhista aplicável.
Para oferecer serviço de garçom nesta categoria, acesse sua conta ou faça login e depois vá ao seu perfil para cadastrar o serviço.
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